発がん性物質,農薬

こんにちは、小島正美です。除草剤のグリホサートに関する誤った情報は相も変わらず健在ですね。2022年11月19日に埼玉県川越市(場所はウェスタ川越)で行われた「身近にある除草剤と子どもたちの健康」と題した学習会のチラシを見ましたか?と ...

ゲノム編集,ファクトチェック,発がん性物質,遺伝子組み換え,食の安心安全

  こんにちは、小島正美です。今回は前回に続き、映画「食の安全を守る人々」を紹介したヤフー記事(筆者は作家で歯科医師の一青妙さん)を考えてみます。 

  映画の冒頭は、2019年5月に東京で行われた「反モンサント・バイエル ...

健康,発がん性物質

こんにちは、小島正美です。今回は、私にとってもちょっと意外な食品のリスクに関するお話をします。
一般に大豆食品といえば、健康によいヘルシーな食品として知られています。ところが、大豆食品が前立腺がんの死亡リスクを高めるという研究 ...

メディアリテラシー,リスクコミュニケーション,発がん性物質,食の安心安全

こんにちは。小島正美です。きょうはいよいよ「怖がらせるテクニック」の最終講座となります。テーマは「発がん性」で脅すテクニックです。意外な結末が待っていますから、最後まで読んでくださいね。

ママ美 もう4回目ですか。学校の国 ...