ゲノム編集食品,メディアリテラシー,遺伝子組み換え,食の安心安全

こんにちは、小島正美です。経済思想家の斎藤幸平氏（東京大学准教授）といえば、ベストセラー『人新世の「資本論」』の著者として、マスコミで売れっ子の学者なのは、みなさんもご存じの通りです。その斎藤氏が、元農水大臣の山田正彦氏の本の推薦文を ...